VERKOSTUNG: * Auge: Strohgelb mit grünen Ton. * Nase: Duftnoten gelbfleischige Obst und weiße Blüten. * Mund: trocken im Geschmack, Textur und frisch mit funkelnden Zitrusnoten, aber ausgewogen.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Cava. WEINBERG: Vilarnau. REBSORTE(N): Chardonnay, Parellada, Macabeo. AUSBAU: Es ist im Alter von 30 Monate in der Flasche, die Aromen und die Schaumwirkung vor dem Öffnen zu halten. VORBEREITUNG: Die Mischung wird gepresste Trauben und erfährt Gärung bei kontrollierten Temperaturen, in Stahltanks. Anschließend führte sie Charmat Verfahren zur Zugabe des schäumenden Effekt Wein, wo sie mit anderen Sekt gemischt wird. Schließlich erlaubt kalt und in Flaschen abgefüllt zu stehen, die für 30 Monate alt sein muss, bevor ich entkorken. PAARUNG: Risotti, gegrillte Meeresfrüchte, Fisch, Vorspeisen, Salate, asiatische Küche, Desserts, Obst und Sahne. SERVIERTEMPERATUR: 5 °C ALKOHOLGEHALT: 11,5%