Balbas Barrica DO Ribera del Duero Tempranillo Jg. 2021

Ein Bilderbuch Tempranillo. Tieffarbener Rotwein mit konzentrierter Frucht Kirsche, Erdbeere, Himbeere und würzigen Aromen. Leichte Röst- und Vanille Noten von der 5-monatigen Lagerung in kleinen Eichenholzfässern fügen sich mit den reifen, weichen Tanninen zu einem samtig, üppigen Finale mit durchaus jugendlichem Charme. Passt zu: hellen und dunklen Fleischgerichten sowie gehaltvollen Pastagerichten.