Bacchus Kabinett, lieblich, Rheinhessen, 0,75 l, Rheinhessen, 2023, Weißwein

Der Bacchus Kabinett 2023 von Jung & Knobloch aus Rheinhessen präsentiert sich mit einer kühlen Nase, die an Kräuter und Fallobst erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein klar und feinsaftig mit einem schlanken, feinen Körper. Die Aromen von Fallobst, trockenen Feigen, Gras und Heu treten deutlich hervor. Eine gut eingebundene Fruchtsüße und die ausgezeichnete Balance bis ins kräuterig-fruchtige Finale machen ihn zu einem Genuss. Ideal zu milden Käsesorten oder leichten Salaten. Die Herstellung zeugt von der Erfahrung und dem Qualitätsanspruch des Weinguts Jung & Knobloch dieser Anbauregion.