Azevedo Loureiro Alvarinho 2018

VERKOSTUNG: * Farbe: Es sieht klar und hell weichen Farbton, hat grüne Kanten und seine helle Blitze. * Nase: Seine Aromen sind sehr intensiv, wo reifen Zitrusfrüchten, wie Zitronen und Orangenschale überwiegt. * Mund: Es ist sehr erfrischend mit aromatischen Noten von Citrin und einer festen, aber gut eingebundene Säure. Dieser Wein hat einen ausgewogenen und knackigen Abgang.WEINBERG: Quinta de Azevedo.REBSORTE(N): Loureiro, Alvarinho. AUSBAU: 3 Monate in Edelstahltanks mit "battonage".HERSTELLUNG: Die Trauben wurden sorgfältig behandelt und vollständig entrappt sanft seinen Charakter zu bewahren. Die Würze wird vor Oxidation geschützt durch Inertgase verwendet. Pressen pneumatische Presse, pre-Gärung. Fermentation erfolgte bei Temperaturen zwischen 16-18 °C, unter Verwendung von Hefen. PASST ZU: Fischgerichte, frische Salate und Meeresfrüchte. Sein frischer Charakter macht es auch ein perfekter Wein im Freien zu kühlen.SERVIERTEMPERATUR: 10-12 °CALKOHOLGEHALT: 11,5%