Diese Oliven aus Sardinien wurden bereits entkernt und im perfekten Reifegrad geerntet. Kein Wunder, dass die "Oliedda" Olive denocciolate von AYO auch jenseits der Sonneninsel geschätzt werden: Die dunklen Früchte sind sehr zart und äußerst aromatisch. Eine dezente Bitternote gibt zudem Animation und erhält das würzige Aroma der Olive lange am Gaumen. Als Aperitif oder Snack zu Wein und Käse sind diese Oliven ein absolutes Muss. Auch in kalten Reis- und Nudelgerichten bereichern sie jedes Menü mit ihrer feinen, aber klaren Essenz. Text: BELViNi.DE