Die Reifung in alten Bourbon- und Sauvignon Blanc-Fässern macht Auchentoshan Sauvignon zu etwas ganz Besonderem: eine perfekte Kombination aus frischen Zitrus- und Apfelnoten mit dem einzigartigen Geschmack des preisgekrönten Auchentoshan Malt Scotch Whiskys. Seine Aromen umfassen zarte Zitrusnoten von weißer Grapefruit, eine leichte Süße von weißem Pfirsich und grünem Apfel, sowie feine Aromen von Kirschen und Jasmin. Am Gaumen treten eine leicht würzige und salzige Note, grüne Trauben, Noten von Akazienhonig und Zitronencreme, Vanillesüße, Litschi und Honigmelone sowie ein Hauch von Heu auf. Der Abgang ist scharf und pfeffrig, mit einem anhaltenden Geschmack von Zimtäpfeln und einem salzigen Nachhall.