Atance Bobal 2019

VERKOSTUNG: * Farbe: kirschrote Farbe. * Nase: mittel-hoch, intensiv rote Fruchtaromen gefunden. * Mund: golosa Eingang mit umhüllenden Tanninen.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Valencia WEINBERG: Trauben Risky REBSORTE(N): Bobal AUSBAU: Im Alter von 4 Monate in Fässern und Französisch Eichenfässern. HERSTELLUNG: Vintage manuelle Auswahl im Feld selbst. Temperaturgesteuerte Gärung in Betonbehälter und Edelstahl. Light 'battonage' Trub. PASST ZU: Perfekte Begleiter zu Reisgerichten, Salaten, Wurst, Geflügel und Fleischgerichten. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C ALKOHOLGEHALT: 13,5%