Artadi el Carretil 2017

VERKOSTUNG: * Farbe: sehr sauber und leuchtend rote Kirsche. * Nase: Aromen von reifen roten Früchten, feiner Noten im Hintergrund mit einem Hauch von Gewürzen, Toast und Zitrus. * Mund: gut ausgewogen, ein Gefühl von großer Frische und Geschmack mit reifen Früchten wie Protagonisten.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Spanien Wein. WEINBERG: Name: Carretil. Grundstück befindet sich 500 Meter über dem Meeresspiegel mit Süd-Ost Ausrichtung. Ein Teil im Jahr 1930 gepflanzt wurde und der andere ist 30, es ist ein Weinberg, wo Jugend und Alter kombiniert. Gemahlener kalkhaltigen auf einem Sandsteinfelsen in den höchsten und den ärmsten Gebieten sitzen Ton. In tiefen und frischen Erde Bereichen auf einem wichtigen schluffigen Tonschicht sitzt. REBSORTE(N): 100% Tempranillo. AUSBAU: 12- Zucht in neuen Eichenfässern Französisch 15 Monate geplant. WEINBEREITUNG: in Kisten von 200 Kilo Handpicked. Cluster Auswahl und Beeren. Weinbereitung in offenen Behältern mit kaltem Mazeration und Gärung für 24-48 Stunden für 10-12 Tage mit zwei täglichen zertreten und einem kleinen remounted. Malolaktische im Fass. PASST ZU: Vorspeisen und iberischen Schinken und alle Arten von roten Fleisch Hauptgerichten gebraten oder gegrillt und die Jagd. SERVIERTEMPERATUR: 15-17 ° C ALKOHOLGEHALT: 14,5%