VERKOSTUNG: * Farbe: Farbe hell und intensiv gelb. * Nase: komplex mit Noten von tropischen Früchten, Pfirsich und Zitrusfrüchten. * Mund: Es ist reich, komplex, umfassende und ausgewogene Säure am Gaumen.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Swartland (Südafrika). WEINBERG: Spice Route. REBSORTE(N): Chenin Blanc. AUSBAU: Reift in Französisch Eichentanks für 11 Monate, dann gemischt und abgefüllt. HERSTELLUNG: Die Trauben werden bei verschiedenen Reifestufen geerntet werden. Die erste findet Mitte Februar mit einem hohen Zucker. Dann im Keller sie entrappt und gepresst und dann 48 Stunden nach dem Rest der Most werden in Edelstahltanks vergoren Frische und Eleganz zu bewahren. PASST ZU: Ideal mit pikanten Gerichten, Krustentieren, Fisch und Meeresfrüchte. Es kann auch als Vorspeise servieren. SERVIERTEMPERATUR: 10-12 ° C ALKOHOLGEHALT: 14%