Ein toller, da ausgewogener, Pinot Gris. Sehr druckvoll, stoffig mit feinem würzigen Aroma, gleichzeitig aber auch ausgesprochen frische, saftige, fast mineralische Art. Klar, intensiv aber nicht fett Passt zu: würzig-aromatischen Gerichten Thai, indische Küche , zu hellen Fleischgerichte und auch zu Foie Gras.