Antoine Heinrich Elsässer Pinot Gris Alsace AC Jg. 2022

Ein toller, da ausgewogener, Pinot Gris. Sehr druckvoll, stoffig mit feinem würzigen Aroma, gleichzeitig aber auch ausgesprochen frische, saftige, fast mineralische Art. Klar, intensiv aber nicht fett Passt zu: würzig-aromatischen Gerichten Thai, indische Küche , zu hellen Fleischgerichte und auch zu Foie Gras.