Anthonij Rupert Syrah Jg. 2017 Limitiert, 18-24 Monate im Barrique gereift

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Beschreibung

Der Syrah präsentiert sich mit einem wunderbar komplexen Bouquet, welches würzige, leicht rauchige Noten neben Anklängen von Zwetschgen offenbart. Am Gaumen gesellen sich Nuancen von dunkler Schokolade dazu und bescheren ein finessenreiches Geschmackserlebnis mit samtigem Tannin und sehr feiner Struktur.

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Vor der Assemblage lagern die Weine 18 Monate in 225l Fässern aus französischer Eiche und reifen nach der Vermählung weitere 6 Monate im Holz. Demzufolge sind die Tannine seidig weich und die Integration von Würze, Frucht und Barriquenoten ist fantastisch.