VERKOSTUNG: * Farbe: hellgelb. * Nase: Aromen von Birne, Grapefruit und Ananas. * Mund: glatt, aber schnell neuen Angriff, mit viel Saft, köstliche Frucht, schöne Säure und starken Mineralität. Langer Nachgeschmack.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Mosel. WEINBERG: ca. 6 Hektar Rebfläche. Mudstone felsigen Boden. REBSORTE(N): Pinot Blanc. PASST ZU: fetter Fisch wie Lachs oder Thunfisch, Meeresfrüchte, zarten und cremiger Käse. SERVIERTEMPERATUR: 8-10 °C ALKOHOLGEHALT: 11%