Anselmo Mendes Curtimenta, Vinho Verde DOC, Minho, 2023, Weißwein

Ein Weißwein aus Alvarinho-Trauben aus der Region Vinho Verde. Die besonderen Reben verleihen dem Curtimenta Alvarinho 2016 einen auffallend hohen Säuregehalt. Die Traube bietet sich - sorgfältiges Handwerk vorausgesetzt - hervorragend zur Reife in französischen Eichenfässern an, zur Freude vielerlei Gaumen. Außerdem: lässt sich gut und gerne bis zu 20 Jahre lagern.