Aus Roero, dem Herzen des Piemont, kommt dieser wunderbar elegante, mineralische Arneis. Auf hohen Lagen oberhalb der Morgennebel genießen die Trauben die Morgensonne – und tragen zugleich die mystische Seele des Nebels in sich. Die gelbe Frucht, die floralen Noten und die leichte Thymian-Würze sind sehr animierend. Glasklar, saftig, mit Aromen von weißen Blüten und ein wenig Bittermandel ist der Geschmack, prägnant und animierend ist der Abgang.