Der Angostura 1919 Premium ist ein samtweicher, vollaromatischer Rum, der an ein besonderes Ereignis erinnert. Im Jahre 1932 zerstörte ein Feuer den Sitz des karibischen Rumverbandes. Vom Gebäude blieb nicht viel übrig, nur ein paar verkohlte Fässer. Diese erwarb der Brennmeister von Angostura Fernandez - nichts ahnend, dass sie noch voll und mit bestem Rum des Jahres 1919 gefüllt waren. Der Rum wurde daraufhin vorsichtig verschnitten und 1919 Aged Rum genannt.