Ampersand

Der Ampersand ist ein neuer Gin des berühmten spanischen Produzenten Ampersand, der die Intensität und Einfachheit des klassischen Gin dadurch aufwertet, dass er ihm eine spanische Note verschafft dank spanischer Orangenschale und Zitronen. Diese werden von Hand geschält und in der Hitze der Sonne getrocknet. Dazu kommen Wacholderbeeren, Koriander, Engelswurzel und Java-Pfeffer. Die Zutaten werden vor der vierfachen Destillation mazeriert. Hergestellt wird dieser Gin allerdings in England im traditionellen Londoner Dry Gin-Stil. Diese neueste Kreation aus dem 1772 gegründeten Familienunternehmen kam 2015 auf den Markt, nachdem es einige Monate zuvor den begehrten galizischen Gin Nordés erworben hatte. Ein Destillat mit englischer Seele, hergestellt von einer erfahrenen Brennerei auf den Britischen Inseln, mit spanischer Note. Das Motto dieses Gins lautet deshalb konsequent und schlagkräftig: Englische Seele & südlicher Zitrus (English Soul & Southern Cytrus). Im Sommer 2019 feierte Ampersand eine weitere Premiere: Zum frischen, trockenen Ampersand Cytrics und zu den süßen Edbeer- und Himbeervarianten sind um zwei weitere Geschmacksrichtungen hinzugekommen: Blueberries Blues und Sweet Melon. Ampersand Heidelbeere zeichnet sich durch seinen süßsauren Geschmack aus, der sich für ungewöhnliche Cocktail-Mischungen mit einer weichen Limetten-Limonade empfiehlt, während Ampersand Melone durch seinen süßen Geschmack ideal für eine Kombination mit saurer Zitronenlimonade ist. Mit seiner jüngsten Kreation will das Unternehmen Ampersand, das im Jahr 2020 sein 250jähriges Bestehen feiert und das sich immer noch vollständig im Familienbesitz befindet, die Art des Gin-Trinkens weiter revolutionieren und Ampersand zum Lieblings-Gin der Millennial-Generation machen: junge Erwachsene, die nach innovativen Getränken suchen und ihre Sinne durch neue Aromen und Farben wecken wollen.