Amador Diez 2015

VERKOSTUNG: * Auge: zitronengelb, golden und helle Reflexionen. * Nase: Komplexe und intensive Nase, sehr elegant und perfekte Harmonie zwischen Frucht Belastung von varidedad und Beitrag während seines Aufenthalts in Eiche, süß und reif, sauberer Holz Fonds * Boca: mit Gleitfähigkeit und Volumen, in retronasale Aroma erkannten Rückkehr Nase, ein sehr langen Nachgeschmack.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rueda. WEINBERG: Auswahl der ältesten Weinberge im prefiloxéricos Keller mit mehr als 100 Jahren. REBSORTE(N): Verdejo. AUSBAU: im Alter von 8 Monate auf der Hefe, mit Bâtonnage in den Fässern. VORBEREITUNG: Die Fermentation mit ausgewählten Fässern von 500 Litern Französisch und amerikanischer Eiche Hefe. PAARUNG: aperittivos salzig, weißer Fisch, Gerichte mit vielen Geschmack wie Foie und Schinken. SERVIERTEMPERATUR: 8-10 °C ALKOHOLGEHALT: 13%