Alter Ego de Palmer 2016

VERKOSTUNG: * Farbe: mit violetten Reflexen in dunkelrotem Glas gezeigt. * Nase: Die Nase perceive Zeder, Tabak und Vorschläge von Mineralien. * Mund: Der Geschmack ist frisch und schmackhaft mit langen und intensiven Abgang.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Bordeux, Frankreich. WEINBERG: Bodega Margaux Contrôlée. REBSORTE(N): Petit Verdot, Cabernet Sauvignon und Merlot. AUSBAU: Dieser Wein ist für 16 bis 18 Monate in Französisch Eichenfässern. HERSTELLUNG: Die cocecha dieses Weines ist in lehmigen Böden. Die Ernte ist komplett manuell, die Auswahl der Trauben zu einem Press von Fellen genommen werden, um die Blume Most zu erhalten. Die Fermentation wird bei einer kontrollierten Temperatur in Stahltanks durchgeführt. Gereift in Eichenfässern Französisch. PASST ZU: Maride mit Fleisch und Wild sowohl gegrillt und gebraten und geschmort, Pasten, Cremes und Suppen mit Gemüse zubereitet. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C ALKOHOLGEHALT: 12,5%