Albret Lastra Reserva Do 2015 - Rotwein - Finca Albret, Spanien, trocken, 0,75l

In klarer kirschroter Farbe mit undurchsichtigem Kern und violetten Aufhellungen begrüßt uns der Finca Albret Lastra Reserva DO. Die Nase wird verwöhnt mit einer breiten Palette von Düften, wie z.B. Schwarzkirschen, Brombeeren, Kakaopulver, Kaffeesatz, Zartbitterschokolade, Feige, Pflaume, Zimt und süßem Eichenholz. Nach so einem Aromafeuerwerk freut man sich auf den ersten Schluck und spürt sogleich die Omnipräsenz des Finca Albret Lastra Reserva. Dieser Reserva gräbt sich butterweich in jede Zelle der Mundschleimhaut, um dort förmlich zu explodieren. Die Rückstände dieser Aromendetonation bestehen aus reifen Kirschen, eingeweckten Pflaumen, Kirschlikör, Kakaobohnen, Aroniabeeren, Süßholz, Trockenfrüchten, Praline und - im leeren Glas - Erde und Teer. Dieses komplexe Schwergewicht versteht es, einzelne Aromen ins rechte Licht zu rücken und trumpft erst richtig auf, wenn sich all...