Der Name Appassimento verrät es schon: Hier wird nach italienischem Vorbild vinifiziert. Die Trauben bleiben länger an den Reben, wodurch sich ihr Zucker konzentriert – das sorgt für mehr Intensität im Wein. Marcelo Morales entdeckte seine Leidenschaft für diesen Stil in Italien und hat nun endlich die perfekten Tempranillo-Reben gefunden. Im Glas leuchtet der Rotwein in tiefem Kirschrot, sein Bouquet duftet nach dunklen Beeren, sonnenreifen Pflaumen und feinen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit einer angenehmen Frische.
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Adoración Appassimento 2023 7.5L 13.5% Vol. Weinpaket aus Spanien
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