Acustic Celler Acustic Blanc 2023

"Der Acústic Celler Acústic Blanc stammt aus der D.O. Montsant in Katalonien, wo alte Reben auf kargen Schiefer- und Kalkböden wurzeln. Das Weingut Acústic Celler, geführt von Albert Jané, hat sich dem Schutz regionaler Sorten wie Garnacha Blanca und Macabeo verschrieben. Die Philosophie: Wein als Klangbild der Erde – unverfälscht, handwerklich und ehrlich. In kleinen Partien gelesen, spontan vergoren und teilweise im Holz ausgebaut, vereint dieser Weißwein Finesse und Ausdruckskraft."