Achkarrer Castellberg Grauer Burgunder Kabinett, Trocken, Baden, Baden, 2023, Weißwein

Ein charaktervoller Burgunder vom Castellberg, der Achkarrer Castellberg Grauer Burgunder Kabinett 2023, präsentiert sich in hellem Goldgelb. Die Nase wird von feinen Aromen von knackigem Obst wie Birne und Apfel sowie Aprikose, Pfirsich, Ananas und Mango verwöhnt. Am Gaumen zeigt sich der Wein intensiv mit Noten von frischen Stachelbeeren, Passionsfrucht und Limette. Die Kombination aus einem schlanken, aber kraftvollen Körper und der Mineralität der Achkarrener Böden verleiht diesem Grauburgunder eine besondere Tiefe. Besonders zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten ist dieser lebendige Wein ideal.