Dieser Wodka mit Pfirsich-Geschmack kommt aus der schwedischen Traditionsbrennerei Absolut Wodka. 2005 auf den Markt gekommen, hat diese besondere Mischung sofort den Weltmarkt erobert. Es gibt keine Bar auf der Welt, die diese besondere Wodka-Mischung aus der kleinen Stadt aus Åhus an der südlichen Ostseeküste von Schweden nicht im Sortiment hat. Aus der Welt der Cocktails jedenfalls ist er nicht mehr wegzudenken. Absolut Apeach wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten produziert und ihm wird kein Gramm Zucker hinzugefügt. Trotzdem ist weich und reif in seinem edlen Gechmack nach Pfirsich. Der Wodka wird aus Wasser und Winterweizen hergestellt. Das Wasser kommt aus einem 140 Meter tiefen, vor Verunreinigungen geschützten Brunnen in der Stadt. Auch der Winterweizen wird in der Gemeinde Åhus angebaut: Er wird im Herbst gesät und im nächsten geerntet. Dazwischen wächst er unter dem Schnee und entwickelt ein hartes Korn. Düngemitteln werden nur minimal eingesetzt. Auch das Pfirsich-Aroma wird aus den natürlichen Früchten gewonnen. Das schwedische Unternehmen ist über 100 Jahre alt. Es wurde 1879 von Lars Olsson Smith gegründet, auf den mit Absolut Rent Brännvin (Absolut Reiner Wodka) die kontinuierliche Destillation zurückgeht. Üblicherweise wurde Wodka drei- oder viermal destilliert, aber Olsson Smith ließ ihn unendlich viele Male destillieren. An diesem Verfahren hat sich bis heute nichts geändert, auch der Absolut Apeach wird auf diese Weise hergestellt. Groß wird in dem Unternehmen auch der Umweltschutz geschrieben. Die Destillerie verursacht keine CO2-Emissionen und recycelt auch seine Flaschen. Die Zutaten für den Wodka kommen ausschließlich von ausgewiesen nachhaltigen Bauernhöfen aus der Region.