Vom Gran Appasso Chardonnay sind wir einfach hingerissen. Mit apulischer Kraft und traditioneller Eleganz bringt er Sonne und pure Freude ins Glas. In der Nase duften uns herrlich saftige gelbe Pfirsiche, frisch gepresster Mandarinensaft, knackige Golden-Delicious-Äpfel und ein sommerlicher Korb reifer Stachelbeeren entgegen. Mit viel Druck trifft der noble Chardonnay auf die Zunge, wobei sich lebendige Fruchtsäure und körperreiche Fülle in perfekter Balance halten. Es beginnt ein Reigen aus saftiger Honigmelone, herber Bergamotte und duftiger Mirabelle, der - untermalt von akzentuierter Mineralität - in ein langes, furioses Finale mündet. Text: BELViNi.DE