47 Anno Domini Prosecco Bio Vegan

VERKOSTUNGSHINWEIS: * Ansicht: Intensives Strohgelb, das beim Servieren attraktive Blasen und provokativen Schaum erzeugt. * Nase: Angenehme fruchtige Noten mit Erinnerungen an goldenen Apfel, gefolgt von blumigen Empfindungen wie Rose. * Mund: Süß und sauer Aromen und angenehme Erinnerungen an die Nase in den fruchtigen Noten.NAME DES URSPRUNGS: Prosecco Veneto WEINBERG: Anoo Somini. Die Unternehmensphilosophie lautet "Wine by Design", was "Wine by Design" bedeutet, und das ist es, was sie versuchen, auf jedes der Elemente des Unternehmens zu drucken, angefangen von der eleganten Architektur des Weinguts bis hin zu den Geräten, die in der Weinkellerei verwendet werden Produktion All dies verbunden mit qualitativ hochwertigen Prozessen. TRAUBEN: Glera, obwohl Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Grigio mit einem Höchstprozentsatz von 15% zugelassen sind. ALTERUNG: Die Lagerung sollte an einem kühlen und möglichst dunklen Ort erfolgen, um die maximale Frische im ersten Jahr der Abfüllung zu erzielen. ELABORATION:Nach der sorgfältigen Ernte werden die Trauben in den Keller gebracht, wo sie in den Most umgewandelt werden, der primär fermentiert und dekantiert wird, um den Wein zu klären. Der Prozess endet mit dem Schäumen und der Nachgärung. WEINPAARUNG: Passt hervorragend zu den verschiedenen Darstellungen des Fisches, außer mit Tomatensauce. Es kann alleine als ausgezeichneter Snack eingenommen werden. EMPFOHLENE WARTUNGSTEMPERATUR: 8-12 ° C ALKOHOLABGABE: 11%