2023 "Tonschiefer" Riesling

"Der Ton macht den Genuss Der Tonschiefer Riesling trocken vom Weingut Dönnhoff präsentiert sich als gehaltvoller, mineralischer Riesling mit finessenreichem Fruchtaroma und rassiger Frische. Sehr intensive mineralische Anklänge mit klaren Primäraromen von Pfirsich und Ananas entdeckt die Nase. Über die Lippen kommt er frisch, fruchtig und mineralisch. Er hat eine gute Balance, eine ordentliche Länge und ein feines Birnenaroma im Nachhall. Insgesamt zeigt er einfühlsam, welches Potenzial in einem mineralisch geprägtem Riesling steckt. Passt hervorragend zu Schnitzel Wiener Art, frischen Salaten und herzhaften Bratkartoffeln."