2023 Escherndorfer Lump Silvaner trocken

Der Escherndorfer Lump zählt zu den großen Lagen Frankens – eine steile, muschelkalkgeprägte Parzelle, die seit Jahrhunderten für charaktervolle Silvaner berühmt ist. Das Weingut Rainer Sauer vinifiziert hier einen Wein, der Tiefe und Eleganz meisterhaft verbindet. Der Jahrgang 2023 brachte klare, aromatisch präzise Silvaner hervor. So zeigt der Lump Aromen von Quitte, gelbem Apfel und frischen Kräutern, begleitet von feiner Würze und mineralischen Noten. Am Gaumen wirkt er dicht und saftig, mit präziser Säure, cremiger Textur und einem langen, vielschichtigen Finale. Ein Silvaner mit markantem Lagencharakter – authentisch, komplex und mit großem Potenzial für die Reifung.