2021 Daou Cabernet Sauvignon

Ein kraftvoller und zugleich eleganter Cabernet Sauvignon aus der DAOU Vineyards in Kalifornien, Paso Robles. Typisch für den Wein sind Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Cassis, begleitet von Noten von Vanille, Zedernholz und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen vollmundig mit reifen, geschmeidigen Tanninen, guter Struktur und ausgewogener Säure. Langes, intensives Finish mit feiner Balance zwischen Frucht und Holz.