2021 Châteauneuf-du-Pape Blanc AC Clos du Belvédère

100% Grenache Blanc! Blassgoldene kristalline Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase ist äußerst reichhaltig: Grapefruit und Feuerstein am Anfang, dann Aromen von weißfleischigen Früchten. Im Mund ist der Auftakt zitronig, um im Abgang zu den mineralischen Noten zurückzukehren, die ihm eine schöne Länge verleihen. Passende Speisen: Weißfisch, Jakobsmuscheln, Hummer, Meeresfrüchte.