2018 Heartland Stickleback Red

Kein kleiner Fisch Der Heartland Stickleback Red ist eine trockene Rotwein-Cuvée aus Australien mit warmer Frucht und würzigen Noten. Mit tiefdunkler Farbe, an den Rändern Violett schimmernd präsentiert sich der Heartland Stickleback Red im Glas. Besonders beliebt ist auch die unglaubliche reichhaltige Aromenvielfalt, die in der Nase deutliche Noten von Kirschen und Johannisbeere erkennen lässt. Neben einer sehr warmen Frucht und würzigen Noten offenbart der Stickleback Red Nuancen von Schokolade. Eingebettet sind die Aromen von sanften Tanninen. Probieren Sie diese australische Rotwein-Cuvée als idealen Begleiter zu gegrilltem Fleisch oder einer deftigen Käseplatte. Der Stickleback Red ist ein Erzeugnis des Joint Venture von sieben jungen Winzern, die sich 2001 unter dem Namen Heartland Wines zusammengetan haben. Aus ihrer Liebe zum Wein und der Überzeugung in Australien etwas Besonderes zu schaffen, starten sie ihre gemeinsame Unternehmung im Weinbaugebiet Langhorne Creek. Das Gesicht von Heartland Wines ist niemand geringeres als Winemaker Ben Glaetzer. Der Nachkömmling der berühmter Winzerfamilie Glaetzer ist sowas wie der Shootingstar des australischen Weinbaus, was auch die Auszeichnung zu »Australia's Young Winemaker of the Year« im Jahr 2004 bestätigt.Auch im Notizbuch vom renommierten Weinkritiker Robert M. Parker behaupten die Rotweine von Ben Glaetzers Heartland Wines Jahr für Jahr ihren Stammplatz aufs Neue. In eben diesem Notizbuch beschreibt Parker die Heartland Weine als »einige der eigenständigsten und komplexesten Weine Australiens«. Diese Eigenständigkeit und Komplexität findet sich auch im Stickleback Red wieder. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Shiraz und Dolcetto verzückt mit würzigen Noten und sanften Tanninen. Die Trauben für die Rotwein-Cuvée Stickleback Red stammen aus den südaustralischen Weinbaugebieten Langhorne Creek und Limestone Coast.