2004 Champagne Bollinger R.D. Extra Brut

97/100 Punkte Robert Parker 98/100 Punkte Wine Enthusiast Mit dem Jahrgang 1952 startete das Haus Bollinger damals das Projekt "Bollinger R.D."- für "Récemment Dégorgé", was so viel heißt wie "kürzlich degorgiert". Madame "Lily" Bollinger erschuf damit eine völlig neue Ebene der Qualität und Komplexität und Bollinger versah, nach eigenen Angaben, als erster Hersteller in der Champagne das Etikett mit dem Degogierdatum. R.D. 2004 wurde erst nach über 13 Jahren Reifezeit auf der Hefe degogiert. Eine herausragende Champagnerqualität die die Ausnahmestellung des Hauses Bollinger zeigt!