Der Ökonomierat Rebholz Silvaner besitzt eine helle Farbe mit grüngelben Reflexen. Das Bukett zeigt Aromen von reifen gelben Früchten, vornehmlich Äpfeln, und erinnert mich an einen reifen Boskop, unterlegt mit Minze und mineralischen Nuancen. Betörende Nase. Am Gaumen zeigt sich der Ökonomierat Rebholz Silvaner klar, mit feiner Würze, mineralischem Druck und mit einem schönen Spiel der Süße und Fruchtsäure. Der Abgang ist trocken mit leichtem Nussaroma. Text: BELVINI.DE