Gutsbesitzer Fernando de Rivera Cremades kann mit ironischen Kommentaren zudiesem Weinnamen gut umgehen. Ist er doch zutiefst überzeugt von der Substanz. Die Lage Hoyo Dornajo zählt zu den großen Crus am Duero. Der Ertrag wird auf 18 Hektoliter radikal reduziert. Die Barriques stammen von französischen Spitzen- Küfern. Im Ergebnis verwöhnen eine überwältigende Waldbeerfrucht, wohlige Röstnoten und maximaler Extrakt nachhaltig jede einzelne Geschmackspapille am Gaumen.