Dorst & Consorten Schabernack Beerenauslese süß - Weisswein, Deutschland, edelsüß, 0,5l

Stefan Dorst, der sich selbst als „Flying Winemaker“ definiert und mit viel internationalem Know-How in der Pfälzer Heimat in Kooperation mit befreundeten Querdenkern Weine kreiert, die das Potential haben, den Staub aus sämtlichen Weingläsern der Nation zu blasen hat es getan - In Zusammenarbeit mit dem Ausnahme-Winzer Stefan Bietighöfer hat er den puren Wahnsinn auf die Flasche gebracht – den Dorst & Consorten Schabernack Beerenauslese süß! Was ist das, wie sieht das aus und noch viel wichtiger - wie schmeckt das? Gern lassen wir Sie teilhaben.   Ein brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen strahlt aus dem Glas empor, eine zu Lauten der Verzückung animierende Brise von getrockneten Aprikosen, Kumquat und frischem Zuckerrohrsaft weht uns in die Nase. Wow! Und dann das: pure Anarchie auf der Zunge, kaum zu beschreiben, wie sich griffige Süße und prickelnde Fruchtsäure überschlagen. Ke...